Mălâncrav are o singură stradă și două biserici — cea săsească luterană pe deal și cetatea mai veche pe ridicătura de deasupra. Conacul Apafi e între livezi la capătul de jos, în spatele unui zid văruit. Înăuntru, camerele sunt voit simple — un scaun lângă fereastră, un birou, un pat cu baldachin, pereți văruiți într-un verde anume, de coajă de ou. Trust-ul l-a restaurat răbdător din 2002.
Grădina de zarzavaturi. Cuptorul de pâine încă funcționează. Merele din livadă fac o țuică specială pe care Cosmin o toarnă după cină, fie că ai vrut sau nu. Și tavanul pictat din dormitorul sudic — original din 1690, albastruri și roșuri șterse, genul de tavan sub care nu te aștepți să dormi.
- · Wood stove
- · Library
- · Kitchen garden
- · Bread oven
- · Bicycles
- · Private dinner on request
- · Heritage walks
Cosmin conduce Conacul Apafi pentru Mihai Eminescu Trust de zece ani. A crescut la jumătate de kilometru distanță, în partea săsească a satului, și cunoaște pe toată lumea — inclusiv preotul care are cheile bisericii.
Câteva obiective ușor de ajuns din această casă.
Biserica fortificată săsească cea mai fotografiată — trei rânduri de ziduri, o broască faimoasă cu treisprezece zăvoare.
Cel mai înalt lanț muntos din România — Moldoveanu (2.544 m), urși, inițiativa European Wilderness.
Satele de oieri la vest de Sibiu — UNESCO le ia în considerare ca patrimoniu imaterial.
Un muzeu de o cameră cu icoane pe sticlă — unul dintre cele mai surprinzătoare mici muzee din Europa.