Borșa e la douăzeci de minute cu mașina de Cluj-Napoca, dar pare mult mai departe. Drumul urcă prin livezi, trece pe lângă două crame mici cu firme pictate de mână, și ajunge într-un sat de pe deal unde fiecare mai are câteva rânduri de vie în spatele casei. Conacul e la margine, văruit, cu o verandă lungă orientată spre sud, spre poalele Apusenilor.
Bucătăria Ancăi. Gătește rar — trei sau patru seri pe săptămână, mai ales când e un grup — dar când o face, e extraordinar. Lista de vinuri e scurtă și personală, mai ales de la Liliac, Crișana și o crămuță naturală din valea următoare, pe care nu o numim încă. Rezervarea unei cine aici e motiv suficient să vii.
- ·Wi-Fi (200 Mbps)
- ·In-house chef on request
- ·Wine cellar
- ·Library
- ·Verandah dining
- ·Garden
- ·Vineyard walks
Tudor a moștenit conacul în paragină în 2015, de la o străbunică. El și Anca, care conducea un mic restaurant la Viena, s-au întors în același an. Anca gătește pentru oaspeți la cerere — un singur meniu degustare, șase feluri, folosind mai ales ingrediente crescute pe o rază de zece kilometri.
Câteva obiective ușor de ajuns din această casă.
cca. 14 km distanțăCapitala culturală a Transilvaniei — baroc maghiar, cea mai bună scenă gastronomică din țară.
cca. 33 km distanțăO salină din secolul XIII care arată ca ascunzișul unui ticălos Bond — bărci, roată panoramică, sub pământ.
cca. 79 km distanțăUn ghețar de 75.000 m³ într-o galerie calcaroasă — al doilea cel mai mare bloc de gheață subteran din Europa.
cca. 81 km distanțăUn platou carstic înalt în inima Munților Apuseni — doline, izvoare, stâne risipite.