Mâncarea e felul în care o regiune se prezintă. Un bucătar gătește în casa în care stai; un vinificator toarnă în crama unde s-a făcut vinul; o cină săsească vine fel cu fel într-o odaie văruită. Mereu oameni reali, mereu legat de o cazare.
Un bucătar la casă
O cină cu mai multe feluri, gătită în bucătăria voastră, de un bucătar cu care lucrăm în Sibiu, Cluj sau Brașov. Piața de dimineață, de sezon. Cerințele alimentare, rezolvate din timp.
Crame și podgorii
Degustări cu vinificatorul la domenii ca Liliac sau pe dealurile Crișanei — nu un scenariu de sală de degustare, ci omul care l-a făcut. O programăm într-o zi cu șofer.
Mese de sezon
Un mic-dejun bucovinean, un cules de ciuperci toamna care devine prânz, un curs de gătit într-o bucătărie de sat.
Cină cu mai multe feluri la casăPodgorii cu vinificatorulCine săsești în odaieCules de ciuperci toamnaCurs de gătit la cerereCerințe alimentare rezolvate
FAQ
- Puteți găti pentru un grup sau o nuntă?
- Da — de la o masă de opt până la un banchet de nuntă. Pentru nunți, vezi hub-ul dedicat.
- Avem nevoie de o bucătărie mare?
- Nu — bucătarul aduce ce îi trebuie și lucrează cu ce are casa.